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        " Toute la tradition culinaire
        "Dans vos plats "
Briançon, les fortifications de Vauban inscrites au patrimoine mondiale de l’Unesco depuis juillet 2008.
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Notre boutique
Restaurant L’OSTERIA 		Notre spécialité
le coin boutique
Meringues 100 g 2,50 €
Liqueur de génépy 37 ,50 cl 14,50 €
Poudre de vanille 30 g 14,00 €
(gousses de vanille broyées)

Confitures :

  • Abricot à la vanille
  • Banane, rhum, vanille
  • Carotte à l’orange
  • Cassis
  • Fraise
  • Framboise williamette
  • Fruits rouges
  • Griotte
  • Kiwi, ananas au sauvignon
  • Mangue
  • Myrtille sauvage
  • Orange
  • Quetsche
  • Rhubarbe

4,50 € le pot et 12 € les 3 pots 320 g

Gelées :

  • Monbazillac
  • Cépage grenache


Sur commande

Pour un anniversaire, un repas de famille, entre amis et pour toutes occasions, nous vous proposons nos services pour organiser votre repas et vous préparer tous vos gâteaux préférés.

 
Vente à emporter
 

La famille, des amis arrivent et vous ne savez pas quoi leur préparer. Nous vous proposons la vente à emporter de certains plats de Notre boutique. Avec la formule « le restaurant à la maison », plus besoin de réfléchir au repas, un simple coup de téléphone et tout votre repas est prêt.

 
Nos produits à emporter :
 
Foie gras de canard au Sauternes 76 € / kg
Assortiment de charcuterie 6,50 € /la part
Ravioles et tourtons en salade 6,50 € / la part
Pot au feu 9,50 € / la part
Civet de sanglier 9,50 € / la part
Bûche de dinde aux langoustines 9,50 € / la part
Cœur coulant au chocolat noir 3 € / pièce
Dôme framboise 3 € / pièce
Nougat glacé 9 € / litre

Notre chef met chaque jour, tout son savoir-faire et son expérience dans la conception des ses plats aux multiples saveurs, en puisant dans les produits du terroir. Les parfums des saisons accompagnent avec bonheur les viandes, poissons et autres préparations que vous dégusterez avec plaisir.




Le cœur coulant au chocolat noir et quenelle glacée Inimitable par son goût en chocolat et son cœur coulant, ce dessert ravira tous les amateurs de chocolat et terminera votre repas par une note de douceur sans limite.

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